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La Dea Fortuna del 2021

L’orto in pizzeria

Primavera, bene arrivata!

Esperienze, prove, salite e discese. Il 2020 ha concentrato tutto e ci ha messo a dura prova ma anche in questo annus horribilis sono riuscito a trovare i lati positivi.

E non potevo non salutare il nuovo anno con una pizza dedicata alla Dea Fortuna. Eccola: cotechino, lenticchie, peperoncino, un pizzico di limone grattuggiato, foglia di oro e fior di latte.

Il Mattino La pizza Dea Fortuna per il 2021 è di Pignalosa

La Gazzetta dei sapori La pizza 2021 di Giuseppe Pignalosa

Campania Focus “Dea Fortuna”. La pizza a chilometro zero di Giuseppe Pignalosa

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